INGREDIENTES
Espigas de maíz
Aceite
Sal

PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN
Primero, pelar la
espiga de maíz y después desgranarla haciendo palanca con un cuchillo sobre las filas de granos. A continuación, calentar
un 'dedo' de
aceite en una paella antiadherente.
Cuando el aceite esté caliente, echar el maíz desgranado y añadir
sal a tu punto. Ir removiéndolo hasta que esté dorado. Lo sacas de la paella y lo sirves caliente.