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INGREDIENTES
Cebollas

                                                                                          

     Primero hay que preparar la salmuera: disponer del agua suficiente para llenar el recipiente que se va a utilizar, esta vez sin añadir sal porque las cebollas no la admiten.
       Poner las cebollas dentro del recipiente, verter la salmuera sin sal, hasta llenar las tres cuartas partes del recipiente. A continuación se pondrá el vinagre hasta cubrirlas. Si alguna cebolla no se queda cubierta, con dos trozos de caña cruzados en la boca del recipiente se pueden mantener por debajo del nivel del agua.
I. Morcilla de cebolla
I. Morcilla de cebolla
II. Sobrasada
II. Sobrasada
III. Morcilla de carne
III. Morcilla de carne
IV. Potrota
IV. Potrota
V. Longaniza
V. Longaniza
VI. Tomates secos
VI. Tomates secos
VII. Pimientos
VII. Pimientos
VIII. Tomates, zanahoria, pimientos blancos, cebolla y uva
VIII. Tomates, zanahoria, pimientos blancos, cebolla y uva
IX. Cebollas
IX. Cebollas
X. Olives trencades
X. Olives trencades
XI. Olivas con sosa
XI. Olivas con sosa
XII. Nueces con salmuera
XII. Nueces con salmuera
XIII. Tomate en conserva
XIII. Tomate en conserva
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