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INGREDIENTES
Habas
Aceite
Sal

                                                                                          

    Pelar 1Kg de habas tiernas con piel, sin olvidarse de quitarles los hilos de la vaina. Coger un perol, llenarlo con un poco de agua y escaldarlar las habas junto con dos manojos de ajos tiernos. Tan pronto como levante el hervor, poner una medida de aceite y sal.



I. Olleta
I. Olleta
II. Fassedures de dacsa
II. Fassedures de dacsa
III. Casaqueta o carraqueta
III. Casaqueta o carraqueta
IV. Borreta
IV. Borreta
V. Faves sacsades
V. Faves sacsades
VI. Paella con habas
VI. Paella con habas
VII. Mongetes
VII. Mongetes
VIII. Alubias con cebolla
VIII. Alubias con cebolla
IX. Mentirons
IX. Mentirons
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