'../../../../val/que-fer/ii-trail-fira-de-tots-sants' '../../../../val/visites-guiades-2016' '../../../../val/que-fer/exposicions-permanents-palau-comtal' '../../../../val/que-fer/ii-trail-fira-de-tots-sants'
inici
Cercar
INGREDIENTS
Fesols secs
150 g de bajoqueta verda
Penques
Ceba
2 creïlles
1 litro d'aigua
Herba-sana en pols

                                                                                          

La vespra es posen els fesols secs a remulla (dos grapats per persona). Poses a bullir els fesols i quan baden els afiges o bé 150 g de bajoqueta ampla o bé de penques. Després trosseges una ceba i dues creïlletes, ho poses al foc amb un litre d’aigua. Quan bull aboques una quarteta d’oli i sal. A la fi, moments abans d’apagar el foc, poses una miqueta d’herba-sana en pols.
I. Olleta
I. Olleta
II. Fassedures de dacsa
II. Fassedures de dacsa
III. Casaqueta o carraqueta
III. Casaqueta o carraqueta
IV. Borreta
IV. Borreta
V. Faves sacsades
V. Faves sacsades
VI. Paella amb faves
VI. Paella amb faves
VII. Mongetes
VII. Mongetes
VIII. Fesols amb ceba
VIII. Fesols amb ceba
IX. Mentirons
IX. Mentirons
Nombre
Contraseña
Login
Copyright. Todos los derechos reservados