'../../../../val/de-compres/campanya-nadal-2017' '../../../../val/que-fer/exposicions-permanents-palau-comtal' '../../../../val/de-compres/campanya-nadal-2017'
inici
Cercar
INGREDIENTS
1 kg de tomaques
Sucre

                                                                                            

Pelar i trossejar un 1 Kg de tomaques. Deixar-les escórrer a fi que perden l’aigua. Comprovar el pes de la tomaca i posar la mateixa quantitat de sucre que de tomaca (mitat i mitat). Posar-ho a poquet foc i menejar-ho de tant en tant perquè no s’agarre la tomaca a la cassola. Quan se'n tragua un poquet amb una cullera i no caiga el dolç, ja està bo. Abocar l’entomacat en un pot de vidre i ben tapat posar-lo a bullir uns deu minuts comptats a partir del moment que arranque el bull. Així es podrà conservar durant tot l’any.

I. Ametlles ronyoses
I. Ametlles ronyoses
II. Entomacat
II. Entomacat
III. Coca de canonge
III. Coca de canonge
IV. Panfígol
IV. Panfígol
V. Pastissets a l'aire
V. Pastissets a l'aire
VI. Codonyat
VI. Codonyat
VII. Pa
VII. Pa
VIII. Coca de dacsa
VIII. Coca de dacsa
IX. Coquetes fregides
IX. Coquetes fregides
X. Coca amb tomaca
X. Coca amb tomaca
Nombre
Contraseña
Login
Copyright. Todos los derechos reservados