'../../../../val/de-compres/campanya-nadal-2017' '../../../../val/que-fer/exposicions-permanents-palau-comtal' '../../../../val/de-compres/campanya-nadal-2017'
inici
Cercar
INGREDIENTS
Condonys
Sucre

                                                                                          

Bollir els codonys (sense llevar-los la pell) amb poca aigua, s'escorren, es trossegen i se'ls lleva el pinyol i la pell. Escalfar-los i afegir 1 Kg de sucre per cada quilo de codonys. Posar-ho tot dins d’una cassola al mínim de foc. Deixar-ho coure de dos a tres hores tot i removent-ho de tant en tant. Quan l’encodonyat estiga bo, retirar-lo del foc i encara calent abocar-lo en un recipient. Deixar-lo assecar tapat amb un drap  i en un lloc ventilat.
I. Ametlles ronyoses
I. Ametlles ronyoses
II. Entomacat
II. Entomacat
III. Coca de canonge
III. Coca de canonge
IV. Panfígol
IV. Panfígol
V. Pastissets a l'aire
V. Pastissets a l'aire
VI. Codonyat
VI. Codonyat
VII. Pa
VII. Pa
VIII. Coca de dacsa
VIII. Coca de dacsa
IX. Coquetes fregides
IX. Coquetes fregides
X. Coca amb tomaca
X. Coca amb tomaca
Nombre
Contraseña
Login
Copyright. Todos los derechos reservados